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27/04/2006 - Nourritures terrestres : le lait

Médiathèque d’Este, Billère (64)

Médiathèque d'Este, Billère (64)Cycle de conférences-dégustations "Les nourritures terrestres" organisé par la Médiathèque d’Este de Billère (64) en partenariat avec les associations Anima-Science et Slow Food.

Gratuit, tout public.

  • Physico-chimie du lait, par Clovis Darrigan
  • Santé et nutrition, par Dr. Philippe Berthelemy
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