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01/04/2012 - Extraction des substances naturelles

Le jardin de Toni, Maison de l’Enfance, Billère (64)

De la matière première à huile essentielle.

Maison de l'Enfance de BillèreDimanche 1er avril 2012, 16h00, au Jardin de Toni (ferme pédagogique), Allée du Lacaoü à Billère (64). Organisé par la Maison de l’Enfance de Billère.

Langue des Signes FrançaiseOuvert à tous, gratuit. Traduction en Langue des Signes Française (LSF) (par Alexis et Kévin Barraqué, Maison des Sourds de Pau).

Précédé à 14h00 des animations "Léger comme un parfum" (Lacq Odyssée) et "Les plantes arômatiques et le jardin" (atelier de Toni).

Conférence expérimentale de chimie pour découvrir les procédés d’extraction des substances naturelles, des plus ancestraux aux plus modernes, afin d’obtenir des essences, huiles essentielles et principes actifs.

Pression, infusion, décoction, hydrodistillation, centrifugation... ces termes désignent des techniques physiques ou chimiques, pour certaines connues depuis l’Antiquité, ayant pour but de tirer des plantes ou des animaux les substances à forte valeur ajoutée utiles en parfumerie, cosmétique, médecine, alimentation.

Les principes de ces méthodes d’extraction seront présentés. Une ou deux expériences d’extractions seront réalisées pendant cette présentation d’une heure environ. Explications accessibles à partir de 9 ans.

Animé par Clovis Darrigan, maître de conférences en chimie physique à l’UPPA et président de l’association Anima-Science.


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