Cycle de conférences-dégustations « Les nourritures terrestres » organisé par la Médiathèque d’Este de Billère (64) en partenariat avec les associations Anima-Science et Slow Food.
Gratuit, tout public.
- Physico-chimie des huiles et des graisses, par Clovis Darrigan
- Santé et nutrition, par Dr. Philippe Berthelemy
- Gilbert Dalla Rosa (Slow Food Béarn)
- Dégustation d’huiles de noix, avec des producteurs